3 уловки мудрых хозяек для абрикосового варенья: янтарное, густое, ароматное и абрикосовые дольки целенькие
23:35 24 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Абрикосовое варенье дольками, которое не превращается в бесформенную кашу, требует особого подхода — достаточно добавить один незаметный ингредиент перед варкой.
25.06.2026 ProGorodNN.Ru
Развожу 3 ложки на литр воды и лью под перцы: поспевают быстрее, чем успеваю собирать
23:00 24 июня
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
В июле перцы на грядках часто замедляют развитие, а завязи формируются вяло, что лишает огородников ожидаемого урожая.
25.06.2026 ProGorodNN.Ru
5 ложек на 10 литров – и опрыскиваю капусту в июле: белокрылка и личинки исчезают за раз
22:50 24 июня
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Белокрылка — один из самых коварных вредителей капусты, способный уничтожить урожай в считанные недели.
24.06.2026 ProGorodNN.Ru
Не бросайте их в мусорку: какие продукты можно есть после истечения срока годности и что приготовить
22:27 24 июня
Алена Жукова
ПроГород
Не выбрасывайте продукты только из‑за цифры на упаковке: часть из них спокойно «живёт» дольше при нормальном хранении, главное — смотреть на вид и запах, а не слепо верить дате.
24.06.2026 ProGorodNN.Ru
Теперь собираю урожай огурцов до ноября: армянская бабушка рассказала о кефирном методе
22:35 24 июня
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Огурцы способны отдавать урожай до глубокой осени, если вовремя изменить подход к уходу за почвой.
24.06.2026 ProGorodNN.Ru
Кулинарная магия
В клубе полезной занятости для маломобильных подростков с инвалидностью «Вместе – легко!» реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями состоялась новая встреча,
24.06.2026 Управление соцзащиты населения
Перестаньте хранить сливочное масло в холодильнике: правильный способ сохранить его свежим и мягким надолго
10:10 24 июня
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Твердый кусок масла, который невозможно намазать на хлеб, - частая проблема утренних завтраков.
24.06.2026 ProDzer.Ru
Как провести лето без кишечных инфекций и пищевых отравлений
Высокая температура воздуха создает идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов в продуктах питания.
24.06.2026 Ковернинский муниципальный округ
Тренировка для мозга
«Поддерживать активность мозга можно и нужно всегда, в любом возрасте», – уверена семейный психолог Алена Костина.
24.06.2026 Газета День города. Нижний Новгород
В Нижегородской области изъяли почти 300 кг некачественных овощей
Нарушения выявили во время проверок качества продукции за первый квартал 2026 года В Нижегородской области за первые три месяца 2026 года из оборота изъяли почти 300 килограммов овощей и фруктов.
20.04.2026 Newsroom24.Ru
Вы годами вешали сковородку неверно: для чего на самом деле создали отверстие в ручке и как его использовать
13:10 20 апреля
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg21.ru
Многие воспринимают отверстие на рукоятке сковороды исключительно как петлю для подвешивания посуды на крючок.
20.04.2026 ProDzer.Ru
Больше не покупаю магазинные куличи: делюсь рецептом теста которое выходит воздушным и мягким как облако
16:20 20 апреля
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg12.ru
Секрет долговечности праздничной выпечки кроется в использовании сливок жирностью 20% вместо привычного молока.
20.04.2026 ProDzer.Ru
Гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ» в этом году пройдет под девизом «Еда как искусство»
16 мая в Нижегородской области пройдет 6-й гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ».
20.04.2026 Вадский муниципальный округ
Вы пьете кофе каждый день: врач объяснила после какой порции напиток начинает медленно разрушать сердце
15:15 20 апреля
Алексей Воронов
Фото с сайта progorodnn.ru
Превышение привычной нормы кофе может превратить бодрящий напиток в источник серьезного стресса для организма.
20.04.2026 ProGorodNN.Ru
Рекомендации по выбору хлеба и кондитерских изделий.
Хлебобулочные и кондитерские изделия являются традиционными и востребованными продуктами в рационе.
20.04.2026 Пильнинский муниципальный округ
Гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ» в этом году пройдет под девизом «Еда как искусство»
Гостей фестиваля познакомят с аутентичными блюдами нижегородского края и предложат хиты продаж предыдущих фестивалей
16 мая в Нижегородской области пройдет 6-й гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ».
20.04.2026 Газета День города. Нижний Новгород
Хватит тратить время на слив первой воды: шеф-повар объяснил, почему это лишает бульон настоящего вкуса
10:50 20 апреля
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg12.ru
Кулинарная привычка сливать первую воду при варке мяса часто передается по наследству без четкого понимания причин.
20.04.2026 ProDzer.Ru
Рекомендации по выбору хлеба и кондитерских изделий
Хлебобулочные и кондитерские изделия являются традиционными и востребованными продуктами в рационе.
20.04.2026 Сеченовский муниципальный округ
Вы годами делали это не правильно: ученые объяснили, сколько хранятся вареные яйца - вот что с ними потом происходит
09:26 20 апреля
Алена Жукова
ПроГород
Варёные яйца — штука нежная.
20.04.2026 ProGorodNN.Ru
Гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ» в этом году пройдет под девизом «Еда как искусство»
Фото: Администрация городского округа город Арзамас
16 мая в Нижегородской области пройдет 6-й гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ».
20.04.2026 Правительство Нижегородской области
Нижегородцев приглашают на гастрономический фестиваль в Арзамас 16 мая
Фото администрация городского округа город Арзамас
Гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ» пройдет в Нижегородской области 16 мая.
19.04.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Гусятиной, полбой и векошником угостят нижегородцев на фестивале в Арзамасе
Гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ» (0+) состоится в Нижегородской области 16 мая.
19.04.2026 vGorodeN.Ru
Не мята и не лимон: эксперты назвали лучшего поставщика витаминов в ваш организм - кладезь пользы
07:36 19 апреля
Алена Жукова
ПроГород
Лимоны полезны, но при гастрите или повышенной кислотности они могут раздражать желудок.
19.04.2026 ProGorodNN.Ru
Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоко, не банан и в два раза полезнее цитрусов
01:15 19 апреля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Ученые пересмотрели старое правило «яблоко в день — и врач не нужен» и заявили,
19.04.2026 ProGorodNN.Ru
«Хуже яда»: врач назвал 3 роковые ошибки, которые мешают правильно питаться и крадут годы жизни
01:30 19 апреля
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Многим мешает перейти на «правильное питание» не лень, а путаница в самих правилах, психологические ловушки и давление окружения — об этом говорит врач Андрей Мартюшев-Поклад,
19.04.2026 ProGorodNN.Ru
Сливать ли "первую воду" при варке мяса: шеф-повар дал однозначный ответ - больше никаких сомнений
00:30 19 апреля
Анастасия Коновалова
freepik.com
Слив «первой воды» при варке мяса может лишить бульон вкуса и пользы — об этом сегодня говорят и шеф-повара, и диетологи.
19.04.2026 ProGorodNN.Ru
Ни грамма пользы, одна химия: хозяйкам рассказали, как избавиться от антибиотиков в покупной курице
22:15 18 апреля
Анастасия Коновалова
freepik.com
От покупной курицы можно убрать часть «химии» без сложных рецептов — достаточно правильно подготовить мясо перед готовкой.
18.04.2026 ProGorodNN.Ru
В Чижике нашла клад для мясных гурманов: котлеты из охлажденной говядины с заветной цифрой в составе - вот о чем она говорит
18:26 18 апреля
Алена Жукова
ПроГород
В «Чижике» обратили внимание на котлеты «Домашние» от ТМ «Слово мясника».
18.04.2026 ProGorodNN.Ru
Новая встреча «На высоте»
Молодые дзержинские повара в очной борьбе определяли, кто из них лучший
Куриное филе и белые грибы, судак и чечевица, свинина и гречка,
18.04.2026 Дзержинские ведомости
Забыла про обычные драники: теперь фарширую их мясом и домашние просят готовить это на ужин каждый день
16:20 18 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Картофельные оладьи с мясной начинкой, известные в кулинарии как колдуны, требуют строгого соблюдения технологии подготовки овощной основы.
18.04.2026 ProDzer.Ru